);
  • RECETTES

    Chocolat très HOT

    Dans « Souris des Villes », Ange éprouve une répulsion pour le chocolat. Mais Jules, son patron au salon de thé librairie, lui fait découvrir sa recette parfaite. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 70% de cacao, 1 litre de lait…

  • RECETTES

    Recette bringelles

    Dans « Oiseau des îles », l’Adonis de service réclame à Ambre un cari réunionnais en guise de remerciement. Celle-ci n’en fait qu’à sa tête et prépare un rougail à sa façon, elle renoue ainsi avec les saveurs de son…

  • RECETTES

    Gourmandise: ananas

    Dans “Oiseau des îles”, Ambre enfin réconciliée avec la cuisine, prépare le goûter de fin d’année chez Tatanette, la nounou de sa fille. Elle utilise une recette de sa mamie réunionnaise: le gâteau à l’ananas caramélisé (bon en fait c’est…

  • RECETTES

    Les gourmandises: macarons

    Comme par hasard, mes héroïnes apprécient les desserts, surtout quand ils sont préparés maison. Je vous dévoile les secrets sucrés de Joséphine dans “Oiseau des îles”. Joséphine est une mamie qui aime enchanter ses voisines avec des recettes maison. Malgré…

  • RECETTES

    Les gourmandises: trifle

    Petite fiche de cuisine pour partager les recettes de mes personnages. Dans “Souris des villes”, Inès propose à Ange de rattraper ainsi un gâteau au yaourt pas présentable, mais dans la réalité, le trifle anglais se prépare avec une autre…

  • RECETTES

    Gourmandises: baklavas

    Dans “Souris des villes”, la belle voisine Inès débarque chez Ange le jour de son emménagement avec une assiette de gourmandises de bienvenue. Elle partage avec vous ses secrets de “maîtresse queux”… Pour un grand plat à gratin rectangulaire de…